由于有关纸制包装容器中检测出双酚A(简称BPA)和来自油墨的米氏酮(简称MK)等化学有害物质不时见诸报端,日本造纸行业以保证食品纸制包装安全为目的,日前已经开始研究食品纸制包装的安全标准。
据有关人士介绍,纸制包装的安全标准作为一个食品安全问题正日益受到关注,但长期以来,日本的《食品安全法》未对食品包装纸制品标准进行规定,而只是沿用一般标准中的染色材料相关标准。日本厚生劳动省虽然以通知的形式规定纸和布中不能使用荧光染料,纸和合成树脂中的PCB含量不得超过5mg·kg-1,但是一直没有对有关纸制品安全性的统一规划进行研究和探讨。
随着人类对食品安全卫生的要求越来越高,日本有关方面为了确保纸制容器包装的安全性,将对管理策略、对象产品范围以及应限制的内容等分别进行研究。此外,在纸制容器包装现状调查方面,日本计划对包括进口在内的约20种原料纸和纸制容器包装进行分析研究,调查分析对象主要包括日本《食品卫生法》所规定的合成树脂、欧盟标准所规定的约20种物质和一般细菌、大肠杆菌等。
业界人士认为,日本食品纸制包装安全标准一旦实施,将会对中国食品出口企业带来影响,因为中国向日本出口的食品,其包装和运输也要用到纸和纸板。因此,中国食品出口企业以及为食品包装提供原材料的造纸企业应密切关注此事,适时作出调整,避免食品出口因包装安全而受阻。
